Über superkritische Fluide

Was sind superkritische Fluide und wie funktionieren sie?

Wenn ein Gas wie Kohlendioxid unter hohem Druck steht und erhitzt wird, ändern sich seine physikalischen Eigenschaften. Es wird zu einem überkritischen Fluid (SCF). Unter diesen Bedingungen besitzt das Gas das Lösungsvermögen einer Flüssigkeit und die Diffusionsfähigkeit eines Gases. Kurz gesagt, es hat sowohl die Eigenschaften eines Gases als auch die einer Flüssigkeit. Aus diesem Grund eignen sich überkritische Fluide hervorragend als Verarbeitungsmedium für eine Vielzahl von chemischen, biologischen und polymeren Matrizes.

Eine leistungsstarke Funktion der überkritischen Fluidextraktion (SFE) ist die Möglichkeit, genau zu steuern, welche Komponenten einer komplexen Matrix extrahiert werden und welche zurückbleiben. Erreicht wird dies durch die präzise Steuerung verschiedener Schlüsselparameter wie Temperatur, Druck, Durchflussmenge und Verarbeitungszeit.

Weitere Vorteile von SCFs sind die hohe Extraktionsausbeute und die hervorragende Produktreinheit. Kohlendioxid, das am häufigsten verwendete SCF, hat eine kritische Temperatur von 31°C und einen kritischen Druck von 73 Atmosphären.

Allgemeine Anwendungen der Extraktion mit überkritischen Fluiden

Pharmazeutika:

Extraktion biologisch aktiver Inhaltsstoffe
Extraktion aus Fermentationsbrühen
Proteinreinigung

Lebensmittel:

Extraktion und Konzentration von Aromen
Extraktion von Duftstoffen
Verarbeitung ätherischer Öle
Aroma- und Duftstoffaufguss

Nutrazeutika:

Extraktion von Vitaminen
Extraktion von Antioxidantien
Konzentration der Wirkstoffe

Chemie der Polymere:

Erneuerung von Monomeren und Oligomeren
Infusion von Komponenten
Entfernung von Bindemitteln aus angetriebenen Metallen

Reinigung:

Präzisionsbearbeitete Komponenten
Siliziumwafer
Medizinische Implantate und elektronische Komponenten

Reaktionschemie:

Reaktionen und Synthese von organischen Produkten
Hydrierungsreaktionen
Polymerisationsreaktionen und Synthese